みなさまこんにちは
本日の案内女子Pick UP☆担当は、
北斗市の特産で好物なのは、トマトとネギ。
北斗のネギは絶品です
どうも長女Mです
桜の季節も終わり、新緑の季節ですね
今年の桜は、渡り鳥ウソ（←鳥の名前ですね）の影響があり、
特に松前藩戸切地陣屋跡の桜トンネルは例年よりさびしい咲き具合でした。
桜の花芽が好物で食べちゃうんですね
かわいい見た目に反してニクイ小鳥です
一方、案内女子Pick UP＃31でご紹介しました、北斗市観光案内所の
「さくらMANKAI（満開）」メッセージボードは、満開になりました
みなさんご参加ありがとうございます
＃31はこちら⇒ https://hokutoinfo.com/hokutoblog/2017/05/04/
「函館の桜とってもきれいだった!!」「また新幹線で遊びにきたいです!!」
というメッセージ の中、一番多かったのは
「ずーしーほっきーかわいい好きになりました」というもの。
初めてずーしーほっきーを見て衝撃を受けた方も、その愛くるしさ
に好きになってもらえたようです。
これからも北斗市のずーしーほっきーをよろしくお願いします
さてさて、そんなずーしーグッズも揃うお店
新函館北斗駅・北斗市観光交流センター1階のアンテナショップ「おがーる」
では、定番の北海道土産の他に、
北斗・函館近郊のみなみ北海道の特産、お土産を多く揃えています。
地元ならではの商品を厳選して並べているので、北海道好きな人や、
北海道から本州へ移った友達にお土産にするととっても喜んでもらえます
そんなわけで、今回は 長女Mが
を紹介です
旅行のお土産に、もちろんご自宅へのお土産にも
よければ参考にしてみてください
北斗市の澤田米穀店さんがセレクトした、北海道産のお惣菜と北斗産のお米のセット。
「北斗市産のふっくりんこ2合と炊き込みごはんの素が入っていて、一人暮らしの女性にも嬉しい。
厚沢部町のえぞまいたけは歯ごたえがあって、お米も具材もとてもこだわって作っているのを感じます!!」
材料を混ぜて、１時間置くだけという手軽さ。大きいサイズのものもあります。
「パッケージもシンプルで、これが松前漬に?! というおしゃれさ。転勤で海外へ行く友人へ あげたらとっても喜ばれました。」
函館といえば塩ラーメン!! 袋めんとは思えないクオリティ（あくまで個人の感想です）!!
「トッピングにとろろ昆布をのせてもおいしい!! いつもスープも飲み干してしまいます」
本州では意外にも「きたくりん」や「ゆめぴりか」は
聞いたことがあっても（あのデラックスな方のCMのおかげです！！）、「ふっくりんこ」は
知らなかったという方も多いのです。
こちらの豆ごはんは無洗米。お水を入れて炊くだけ！超簡単！
「ベーコンを一緒に入れて、炊き上がりにバターを溶かすとさらに美味!!
黒こしょうがきいた洋風ご飯です」
昔から北海道民に愛されているこちら!! 北海道民はこのひらべったいのが「きびだんご」
だと思っているので、「岡山県の本家きびだんごを初めて見た時は混乱しました
桃太郎の持っているのも丸いだんごですもんね
」でも、レトロなデザインは懐かしい!!と若い方にも評判です。
これは絶対にはずせません!! 発酵バターをたっぷり使用したクッキー。
「口の中で、ふわっとあたたかく溶けます。あたたかく、というのはあくまで私 個人の表現ですが、
子供の時から、このクッキーは口の中であったかくなる。。。不思議。
と思っていました」
函館土産の定番ですが、トラピスト修道院は北斗市にあります。
まさに北斗市の自慢の
お土産です
以上、長女Mの勝手にオススメお土産でした
昔からの味やデザインを変えずに記憶に残るもの。
新しいアイディアで地元を発信していくもの。
北海道の旅のお土産に。地元の良さの再発見に。
おひとついかがでしょう
今日もステキな一日になりますように
■ほっとマルシェ「おがーる」
北斗市観光交流センター1階
時間│9：00～19：00
※棚卸など営業時間が短縮になることがありますのでご注意ください。
営業│年中無休
電話│0138-84-1146
みなさま、こんにちは
本日の案内女子Pick UP☆担当は、
晴れの日にはドライブへ
！
次女のJです
突然ですがドドーン
これは上野～札幌間、1,214.7キロを約16時間で結び
2015年に引退した、寝台特急「北斗星」
この北斗星の客車は今
実際に北斗星が走行していた沿線、
北斗市の茂辺地北斗星広場（旧茂辺地中学校のグラウンド）に
保存・設置さています
もうご存知の方も多いですね
最寄りの茂辺地駅や、
周辺の道路にはこのような看板が
北斗市の新しい観光名所として第二の人生を歩んでいる北斗星
なぜ今回北斗星を紹介したのか⁈といいますと！
次女Jは乗り物が大好き・・・・・・なだけではなく
カフェ巡りも大好き！
そして
となっております
現在は工事中の為、
車両内の見学はお休みしていますが
今はこんな感じで、
工事中ではありますが、ご心配なく
北斗星の外観は、いつでも見る事ができます
もちろん駐車場もあります
（茂辺地体育センターの駐車場に停められます）
北斗星ファンも、そうでない方にとっても
カフェのオープンは今から楽しみで待ち遠しいですね
オープンした後の様子も、今度紹介したいなと思っています
北斗星に関しての詳細はこちら
星に願いをプロジェクトfacebook:https://m.facebook.com/hokutostarproject/?locale2=ja_JP
【北斗星のある茂辺地北斗星広場まで】
■新函館北斗駅から車で約30分
■いさりび鉄道『茂辺地駅』から徒歩約3分
所在地：北斗市茂辺地3丁目3-16
駐車場：あり 見学料：無料
今日も北斗市観光案内所でお待ちしています
みなさま、こんにちは
本日の担当はKです
GW中、今年も沢山のお客様をお迎えしました
みなさまイベントなどにもご参加いただき
ありがとうございました
今日の案内女子PickUPでご紹介するのは…
北斗市の新たな特産品として今注目されている
この商品を開発した北斗市商工会青年部に
何故開発したのか、
少しお話を聞かせていただきました
北斗市はもともと
農業の町“大野町”と漁業の町“上磯町”が合併してできた市
野菜やホッキといった一次産品は沢山あるが、
なかなか日持ちしないためそれをお土産として
持って帰るのは難しい！
でも加工して持って帰れるようにすれば
北斗市という地域の魅力発信につながるのではないか？
よし！地元農水産加工品で地域の魅力を発信していこう！
じゃあ何を作ろうか…！
いまお客様に求められているのは何なのか…！
北斗市商工会青年部による様々な調査の結果、
普通の醤油よりも
手軽に料理や素材を楽しめるだし醤油の
需要が高まっていることを受けて
このだし醤油を作ろうという結論に至ったそうです
北斗市の特産品といえば、北寄貝
伝統漁法の“ホッキ突き漁”はもちろんですが、
４本の鉄製の爪（ヤス）を付けた
長さ６～８ｍのアルミ製の棒が使われます。
その漁具を使って海底を突きながら
「コツコツ」と手に伝わる感触を頼りに漁をするのがホッキ突き漁です。
経験と勘が必要なこの漁法…熟練の技とはまさにこのことです！！！
北斗市公式キャラクターずーしーほっきーでも
おなじみですね
そのホッキ貝と
函館の真昆布を合わせた風味豊かなだし醤油が
出来上がりました
北斗市をPR出来る新しい商品が出来たなんてワクワク！
わたくしKも
北斗市観光交流センター1階の
ほっとマルシェおがーるにて早速購入！
醤油自体の味はだしが聞いていて
まさに風味豊かの一言に尽きます
ホッキの味もしっかり
今まで使っていたお醤油とは断然違う
とても贅沢なお醤油
おススメは“卵かけごはん”
その他にも、
お湯を入れるだけで“おすまし”になる
…との情報をGETしましたが
やはり私も何か新しいものに挑戦して
みなさまにおススメしたい…と思い
じゃじゃん
ずーしー隊長に見守られながら
“卵の黄身の醤油漬け”を作ってみました
ちなみに1日目でこのような感じ
これでも十分美味しそうですが、もう少し待ちます
そして2日目がこちら
北寄だし醤油の風味が黄身に染み込んで
とにかく美味
残った白身と
白身と黄身を分けるときに失敗して
割れてしまった黄身は
さらに卵を足して
北寄だし醤油を入れて
卵焼きにしました
どちらもとっても美味しくて
卵料理以外にも色々なお料理に使えそうなお醤油でした
味の強いお料理よりもシンプルなお料理で
お醤油の味を楽しんでいただきたいですね
是非一度ご賞味いただければと思います
新しい北斗市のお土産として
沢山のお客様の手に届きますように
北寄だし醤油
価格 ：756円（税込）
内容量 ：150ml
問合せ先：北斗市商工会 北斗市飯生3丁目4番1号
電話 ：0138-73-2408
販売場所：北斗市観光交流センター ほっとマルシェおがーる
電話 ：0138-84-1146
営業時間 ： 9:00～19:00
※棚卸など営業時間が短縮になることがありますのでご注意ください
それでは本日も北斗市観光案内所でお待ちしております
こんにちは
一般社団法人 北斗市観光協会観光推進員です
みなさまに北斗市の魅力を伝えるために日夜がんばっております
ぜひ北斗市に遊びにきてくださいね～
