【参加募集！】鮭の遡上見学と鮭の捌き方・イクラ作り体験 * 一般社団法人北斗市観光協会・海と大地と新幹線のまち

とっても＂北斗の秋＂らしい体験クティビティのお知らせです！

会場となるのは、茂辺地(もへじ)エリア📍

北斗市茂辺地川には毎年秋になると鮭が遡上するのですが、

この茂辺地川は、北海道で初めて民間で鮭の孵化事業が成功した場所でもあります💡

現在も鮭たちは長い長い旅をして、秋にはふるさとである茂辺地川へ帰ってくるんです🐟

体験では、

👀鮭が遡上する様子を見学したり

🐟地元のお母さん直伝の鮭を捌き方を学び、切り身へ🔪

🐟イクラは、下処理～漬け方を学び体験します！

🍚最後は、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」と

イクラ丼でおいしくいただきます🙏✨

普段食べる切り身やイクラはたくさんの工程を経て私たちの食卓に届くことなど、たくさんのことを学べるおいしい体験です！

お子さまの食育にはもちろん大人の私たちにも大変勉強になります♪

ぜひ♪ご参加お待ちしています！！

※鮭の水揚げ(収穫・入荷)が十分でない場合は開催を中止することがあります。

※鮭の遡上は自然のもののため、必ずご覧いただけるとは限りません。

＜お申込み・詳細はこちら＞
体験メニューより【体験】をお選びください。

■設定日

10月18日(土)

10月25日(土)

■時間（3時間半の体験）

10:00～13:30

■集合場所

茂辺地住民センター

北斗市茂辺地2丁目5-56

※集合時間 9：50

■参加料金

９,８００円(税込)

※大人・小人同額

※幼児以下無料

■募集人員

各設定日 15名様まで

（最少催行人員2名）

■〆切

各設定日3日前

■お問合せ

（一社）北斗市観光協会

TEL：0138-77-5011

投稿日：2025.9.15UP!