2015 年 11 月の投稿記事

2015年 11月 27日 UP!

ホッキのはなし。part.2


みなさま、こんにちは晴れ晴れ晴れ

「花金=観光協会ブログ」ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)27年度35週目です黒ハート黒ハート黒ハート

 

今週はいきなり雪が降った北斗市です雪

が次の日にはまたすっかり秋模様にもみじ

まだまだ雪が積もるまでは時間がありそうですdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

 

今日も先週に引き続き、ホッキのおはなし魚

なんだかんだずーしーほっきーとイベントが一緒だったり、

北斗市の特産品としてホッキをご紹介することが多いのですが、

いつも「食べもの」としてご紹介しておりました。

Facebookのコメントにもたくさん書いていただきましたが、美味しいですよね黒ハート

ほっき

バター焼きだったり黒ハート黒ハート

ほっき寿司

お寿司だったり黒ハート黒ハート黒ハート

 

そんなホッキの「生き物」としての人生いやいやホッキ生を知るべく

ちょっと調査してみましたぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

double exclamationdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationおさきにお詫びを………。

図書館行ったりネット検索してみたのですが、なかなか資料がないものでダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

「食べ物」ホッキの画像や情報はあるのですが、

「生き物」ホッキの情報はとても少なく、大した情報ではないことをお許しくださいあせあせ (飛び散る汗)

 

まず「ホッキ」という名前。漢字では「北寄」と書きます。

実は正式名称は、「姥貝(うばがい)」。

でも、ホッキの名称の方が有名なようですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

「北寄」は名前の通り、「北」寄りの海に多いから。

子供用の図鑑でも、「寒い海の貝」という分類に入れられております。

じゃぁ~なんで「姥貝」っていうの????

(なんかあんまりいいイメージの漢字じゃないですよね、姥って………)

「姥」と辞書を引くと、「年を取った女」となんとも失礼しちゃう説明なのですが、

ホッキの寿命の長さから来ているようです。

同じ2枚貝グループのアサリは寿命8~9年、ホタテでも10~12年なのですが、

ホッキはなんど30年だとかdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

(私たちに食べられなければの話ですが………あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

ホッキの一生はというと……

卵で生まれますひよこ(ヒヨコにはなりません!!)

そして卵の分割が起きた後、なんとプランクトン生活にdouble exclamationdouble exclamation

(プランクトンになってしまうのですふらふら

そこから成長して、外枠の貝もでき、ホッキ貝として成長していきますdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

木の樹齢のように、ホッキも毎年大きくなっていきます。

成長は1歳で殻長0.5~1.0センチ

2歳で2~4センチ

3歳で3~7センチ

4歳で4~8センチ

となります。

ホッキ保護の為に、漁業規則で7.5センチ以下の漁獲は禁止されているので

私たちが食べるホッキは最低でも3~4歳のホッキということですねひらめき

ちなみにdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

北斗市ではさらに厳しく9.0センチ以下の漁獲を禁止しています。

なので、北斗市産ホッキの場合は5歳以上のホッキです黒ハート黒ハート

(大ぶりでおいしいぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

DSH_7373NT

 

そして、これが一番びっくりしたことなのですがdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

(私はdouble exclamationです。泳げないから海が嫌いで海の知識がないもので………あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

ホッキの海での生活、知ってます~???

常識なのかな………あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

ホタテはギリギリ知っているのですdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

貝をパタパタさせて泳ぎますよねexclamation and question

ホッキは砂に潜っているらしいのですdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

アサリと一緒らしいので潮干狩りされる方はご存知ですね、きっとぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

IMG_5957

(学研の図鑑「貝」より)

ホッキはなかったのですが、このような感じで砂に潜っているらしいですdouble exclamationdouble exclamation

 

15

1 (one)ホッキの足(ずーしーでいう赤い部分)を貝から出して、

にょきにょきと砂面を探ります。

2 (two)砂に足を刺し込み、貝を垂直におこす。

3 (three)ぐりぐりと潜る。

そして水管を上に伸ばして、息をしたりプランクトンを食べたりしているそうぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

私はこの絵に衝撃を受けましてもうやだ〜 (悲しい顔)

海の中の世界を考えたことがなく、

ホッキが砂に潜っていると考えたことがありませんでしたあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

関係のない話ですが……

昔読んだ話で、勉強がとてもできる小学生の男の子にサケの絵を描かせたら、

「サケの切り身」を書いたという話を読んだことがあります。

勉強ばかりずっとしていて、

サケはお母さんが作ってくれる「切り身」でしか見たことがなかったそうです。

その話を読んで、「そんなアホなdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation」と思ったのですが、

今の私も一緒ですねあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

もっともっと外に出ていろいろ体験しなきゃなぁ~と思いましたあせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

 

ちなみに……

調べたHPの中には、ホッキのことを

二枚貝の中で一番おいしい貝ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

と紹介していたものもdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

そして、ホッキ貝に含まれる豊富なタウリンなどは、

肝機能や動脈硬化の改善など成人病予防に効果があるそうですグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

今日はまだまだこの程度ですが、

これからもっとホッキをはじめとした海の「生き物」に注目していきますウッシッシ (顔)

 

 



| 12:35 PM | 日記 |
2015年 11月 20日 UP!

ホッキのはなし。


みなさま、こんにちは晴れ晴れ晴れ

「花金=観光協会ブログ」ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)27年度34週目です黒ハート黒ハート黒ハート

 

今週に入ってから一気に寒くなりました台風台風台風

も~いつ雪が降ってもおかしくないですね。

今週末には雪が降るかも?という予報も……。

北斗市近郊にお住みの方は冬対策を万全にdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

 

今日は、ホッキのおはなし。

(といっても今日のブログは非常に内容が薄いです!!!!!

先にお伝えしておきます。)

 

北斗市でホッキといえば………

1

この方を思いつく方多いかと思いますが目がハート (顔)

この方の元素材になっているのが、

ホッキ

ホッキ貝黒ハート

(正式名称はウバ貝です。)

 

ただdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation最近、私気づいたのですdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

私は、ホッキ貝の

ほっき

こういう状態や

ほっき寿司

こういう状態のときは知っているのですdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

 

ぷりっぷりで非常においしい目がハート (顔)

ということもよく知っておりますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

が、彼らが生きているときの状態のことを全然知らないと気付きましたdouble exclamationdouble exclamation

 

ということでちょっと調べたのですが………

(ここからは今日のブログの内容が薄い理由……)

まだまだ調査不足なのです泣き顔

 

っということで来週のブログまでしばしお待ちくださいdouble exclamationdouble exclamation

海の中での生息状態でおもしろい写真も見つけたのですが、

そちらも来週ご紹介しますグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

みなさんもちょっと調べてみてくださったら嬉しいですわーい (嬉しい顔)

 

現状報告で非常に内容の薄いブログでごめんなさい。

ちょこっと皆さんも調べていただいて、

来週のブログを見ながら、「そうそうdouble exclamation」と思っていただけたら、うれしいです黒ハート

来週お楽しみに~グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

 



| 4:45 PM | 日記 |
2015年 11月 13日 UP!

11・12月イベント紹介♪


みなさま、こんにちは晴れ晴れ晴れ

「花金=観光協会ブログ」ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)27年度33週目です黒ハート黒ハート黒ハート

 

もうそろそろ秋が終わりそうな北斗市もみじ

紅葉はもう最高潮に赤や黄色になっており、あとは静かに散るのみ……あせあせ (飛び散る汗)あせあせ (飛び散る汗)

そろそろ雪が降ってもおかしくないなぁという寒さですあせあせ (飛び散る汗)

(北斗市や近郊の皆様、もう冬タイヤに交換はお済ですか???

観光協会の車は既に冬タイヤ・冬ワイパー装着完了ですぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

いつでも来いdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation雪 たちよdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamationってな状態です。)

 

今日は11月12月のイベントをご紹介しますぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

(っといっても夏と違って、今回ご紹介するのは2つだけダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)

秋冬はイベントが少ないのです涙

 

1 (one)函館・みなみ北海道グルメパークin仙台

IMG_5638

毎年大宮か仙台で行われている食イベントが今年も開催されますハートたち (複数ハート)ハートたち (複数ハート)

去年の大宮に私も行ったのですが、北海道との温度差にビックリしましたふらふら

北斗市からは、3ブース出店しますdouble exclamationdouble exclamation

ジョリ・クレール

毎度おなじみ、もちもちエクレアやシュークリーム、ずーしーモナスク黒ハート

4

(写真は6月のチャリティープロモーションの時ですあせあせ (飛び散る汗)

エクレアもシュークリームもおいしいのはもう分かり切ってしまっているのですが、

私が好きなのは「モナスク黒ハート

最中とラスクの生地で作られているのですが、

クッキーのようだけどクッキーにはナイ軽さがおいしくておすすめですグッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

 

AKAMARU

こちらも北斗市のイベントではおなじみですグッド (上向き矢印)

北斗流からあげ、北海大タコ焼きが販売されます黒ハート

(が、私の手元に写真がなくダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)ダッシュ (走り出すさま)今回のイベントで撮らせてもらいますーグッド (上向き矢印)

 

北斗市観光協会

そして、観光協会としてもブースを出しますdouble exclamation

観光PRのほか、

北斗市オススメのトマトジュースや海峡フノリ、ずーしーほっキーグッズを

販売しますdouble exclamationdouble exclamationdouble exclamation

 

そしてステージではもちろんdouble exclamation

北斗夢学院桜組

ステージがあります黒ハート黒ハート黒ハート

(ステージの時間は、もう少ししたらオープンになる予定ですdouble exclamation

 

ぜひぜひお時間ある方はお越しください~!!!

 

■函館・みなみ北海道グルメパークin仙台

2015年11月21日(土)・22日(日)・23日(月祝)

10:00~16:00(最終日は15:00まで)

@仙台市匂当台公園市民広場(宮城県仙台市青葉区本町3丁目9)

 

2 (two)ローマへの道~冬物語~

IMG_5637

少しずつ認知度が上がってきているイベントです黒ハート

北斗市渡島当別地区にあるトラピスト修道院の前にある並木道を

キャンドルで照らして静寂な夜を楽しむイベントです。

開催日は、なんと12月24日黒ハート

黒ハート黒ハート黒ハート黒ハートクリスマスイブ黒ハート黒ハート黒ハート黒ハート

カップルでロマンチックな夜を過ごすのもありぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

家族でゆったりとした夜を過ごすのもありぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)ぴかぴか (新しい)

 

ぜひぜひこちらもお時間ありましたら、お越しください~るんるん (音符)

 

■ローマへの道~冬物語~

2015年12月24日(木)←ポスターには月曜と書いてますが木曜日です!!!!

ミニコンサート16:00~17:00

キャンドル点灯17:00~

@トラピスト修道院

 

観光のピークシーズンが過ぎ、夏のバタバタ感がおさまり

観光協会もようやく少し落ち着きを取り戻しました猫2

double exclamation今年は北海道新幹線開業の年グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)グッド (上向き矢印)

3月26日までまだまだドタバタしまくります~~~~double exclamationdouble exclamationdouble exclamation

お付き合いくださいね黒ハート黒ハート黒ハート



| 1:24 PM | お知らせ イベント |
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